Seghesio Zinfandel 'Old Vine'
Zoeken
rrr
Seghesio Zinfandel 'Old Vine'
Aanbieding
2021750 ml Wijnomschrijving
| Artikelnummer | 71706-2021 |
|---|---|
| Producent | Seghesio Family Vineyards |
| Classificatie | AVA Sonoma County |
| Soort Wijn | Krachtige rode wijn |
| Druivenras(sen) | zinfandel |
| Land | Verenigde Staten |
| Wijnregio | California |
| Gebied | Sonoma County |
| Karakter | Intens rood van kleur. Frisse aroma’s van rood en zwart fruit met een kruidige zwoelheid. Rijp rood fruit en tonen van drop en iets peper in de smaak. Zeer compact en intens, iets zoet, filmend met een lange afdronk. |
| Wijnbereiding | Wijngaarden uit de Alexander en Dry Creek Valley bewerkt door de families Passalacqua en Saini, die dit al generaties doen. De ‘old head-pruned’ druivenstokken zijn tussen de 50 en 90 jaar oud, vaak gemiddeld zo’n 75 jaar oud! De druiven worden met de hand geplukt, vergist wordt in roestvrij stalen open tanks gedurende 9 tot 13 dagen. Rijping vindt plaats gedurende 15 maanden voor 75% op Franse eiken vaten en 25% op Amerikaans eiken. Jaarlijks wordt 20% vernieuwd. De wijn wordt niet geklaard en evenmin gefilterd, waardoor enige depotvorming in de fles mogelijk is. |
| Gebied gegevens | Sonoma County, ten noorden van San Francisco, heeft een zeer gevarieerde bodem. Ongeveer 25.000 hectare is beplant met een groot aantal verschillende druivenrassen. Het gebied kent bergruggen en een aantal valleien, waarvan er drie hierboven genoemd zijn. De AVA (American Viticultural Area) Sonoma County loopt van de Pacific Coast in het westen tot de Mayacamas Mountains in het oosten en heeft binnen zijn grenzen meer dan 425 wineries en 18 AVA’s, waaronder bv Alexander Valley (5.847 ha), Dry Creek Valley (3.259 ha), Russian River Valley (5.623 ha), Sonoma Valley (2.252 ha), Rockpile (77 ha), Chalk Hill (603 ha) en Carneros (2.622 ha). Als een producent dus druiven uit meerdere van deze AVAs samenvoegt in een wijn dan mag hij de AVA Sonoma County gebruiken. Onder invloed van de Grote Oceaan en de mist in de vallei vanuit de San Pablo Bay heerst er een gematigd klimaat. Op diverse plaatsen weet die ochtendmist het gebied binnen te dringen. In het zuiden is het koel, de temperatuur loopt op naarmate het noordelijker wordt. De Mayacamas Mountains in het oosten bieden het noordelijk deel beschutting. Het is moeilijk om het karakter van de Sonoma County wijnen in het algemeen te beschrijven, te veel hangt af van de druif, ligging en het wijnbedrijf. |
| Gegevens producent | In 1895 vestigden de Italiaanse immigranten Edoardo Seghesio en zijn vrouw Angela zich vanuit Piëmonte in Californië in het gehuchtje Chianti in Alexander Valley, een deel van Sonoma County. Ze kochten er 4 ha wijngaard en in 1902 werd een winery gebouwd. De wijngaard kreeg de voor de hand liggende naam: Home Ranch. Momenteel omvat de Home Ranch wijngaard ruim 50 ha, daarnaast zijn nog eens 110 ha in bezit in Russian River Valley, Alexander Valley en in Dry Creek Valley. Totaal 7 percelen, gelegen op verschillende bodems in klimatologisch verschillende gebieden. Naast Home Ranch bezitten ze in Alexander Valley ook Chianti Station (met de oudste sangiovese aanplant van de VS van 1910), River Road/Ranch (1942), Chen’s Vineyard (1957) in Dry Creek Valley, Lone Oak (1960) in Alexander Valley, Keyhole Ranch (1962) en de recent gekochte Montafi wijngaard (2014), beide in Russian River. Verder koopt Seghesio al jaren druiven van oude wijngaarden bij verschillende ‘family grape growers’. Vandaag de dag wordt het wijngoed gerund door de 4e en 5e generatie Seghesio. Ted Seghesio heeft het stokje van wijnmaker sinds 2015 overgedragen aan Andy Robinson. Jim Neumiller is hetzelfde aan het doen en zoon Ned is nu verantwoordelijk voor de wijngaarden. Seghesio werkt sustainable en werkt in de wijngaard met cover crops, uitgekiend energie- (zonnepanelen) en waterbeheer en zorgt al jaren goed voor het (Mexicaanse) personeel in hun eigen Hacienda. De Zinfandel van Seghesio wordt gezien als een van de beste van Sonoma Valley. Dit dankzij de zeer oude wijnstokken, een extreem laag rendement per ha, een rigoureuze selectie van gezonde druiven bij binnenkomst in de kelder en de modernste apparatuur voor de wijnbereiding. Seghesio specialiseert zich in Italiaanse rassen als vermentino, barbera, sangiovese, werkt met spannende field blends op basis van zinfandel met wat oude carignane, petite sirah, grenache etc en heeft sinds kort ook een chardonnay. |
| Serveren bij | Bij gegrild rood vlees, wild, stoofgerechten, pittige, harde en blauwaderkazen. |
| Serveertemperatuur | 16 à 18ºC |
| Overige informatie | De trots van Seghesio zijn de authentieke zinfandelstokken die tot de oudste van Californië behoren. De zinfandeldruif werd lange tijd beschouwd als een eigen druivenras van Californië. Lange tijd was er onduidelijkheid omtrent de herkomst, genoemd werden primitivo, crljenak, dobricic en plavac mali uit Kroatië. Recente onderzoeken via DNA techniek op de Davis Universiteit in Californië maakten aan alle onduidelijkheid een einde: zinfandel en crljenak (oudste naam die bekend is: tribidrag) zijn identiek. |
| Allergeen | sulfieten |
| Producent website | seghesio.com |
